mushroom

اگر قهوه خور باشيد شايد اسم قهوه گانودرما به گوشتان خورده باشد. البته بايد بدانيد كه قهوه گانودرما از دانه هاي قهوه تهيه نمي شود بلكه از پودر كردن قارچ خشك شده گانودرما كه نوعي قارچ دارويي به دست مي آيد و بدون كافئين مي باشد؛ البته مدل هاي تركيبي از اين قهوه نيز موجود است كه پودر قهوه معمولي با پودر قهوه گانودرما تركيب شده و اين نوع بيشتر به مذاق قهوه خورها خوش مي آيد زيرا داراي كافئين نيز مي باشد.

قهوه گانودرما از تركيب پودر قهوه با نوعي قارچ دارويي به نام قارچ گانودرما يا ريشي تهيه مي شود كه به پادشاه گياهان دارويي معروف است! اين قهوه بدون كافئين مي باشد و خواص بسيار زيادي براي بدن و درمان بيماري ها و همچنين خواص دارويي و زيبايي بسيار مناسبي دارد كه جلوگيري از ديابت، سم زدايي بدن، كاهش استرس و تقويت انرژي تنها چند نمونه از خواص قهوه گانودرما است.

قارچ گانودرما كه به عنوان قارچ ريشي نيز شناخته مي شود، يكي از گياهان دارويي طب سنتي شرقي است كه به دليل فوايد و خواص زياد آن در سراسر جهان به خوبي جايگاه خود را بدست آورده و در صدر ليست قارچ هاي دارويي است. قارچ گانودرما قرن ها به عنوان بخشي از مواد دارويي در داروهاي سنتي چيني مورد استفاده قرار ميگرفته است. بنابراين، اگر جزء افرادي هستيد كه نمي توانيد بدون قهوه زندگي كنيد، به جاي اينكه آن را سياه بنوشيد، قهوه با گانودرما مي تواند عطر و طعم و البته فوايد سلامتي را به فنجان قهوه شما اضافه كند.

قهوه قارچ:

قهوه قارچ نسبت به قهوه معمولي حالت اسيدي و كافئين كمتري دارد كه نوشيدن و تحمل آن را براي برخي افراد آسان‌تر مي‌كند. از آنجا كه عصاره قارچ پودرشده به قهوه اضافه مي‌شود، سطح كافئين رقيق شده و اين امر مي‌تواند به برخي افراد كمك كند تا وابستگي خود را به كافئين كم كنند يا اثراتي كه كافئين مي‌تواند داشته باشد، مانند احساس عصبانيت يا تحريك بيش از حد را كاهش دهد.

انواع قهوه قارچ:

• قهوه گانودرما
• قهوه يال شير
• قهوه چاگا
• قهوه كورديسپس
• قهوه شيتاكه